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河北赛恒食品加工设备有限公司

产品展示

39模全自动燃气威化饼生产线

 
简介:
39模平板威化饼生产线是赛恒公司传统的产品,专用于生产各种各样高品质的威化饼,产能约3.35吨/24小时。该型号威化线融入外国先进技术的基础上,加以创新改善,经过20年来不断的发展,现已非常成熟可靠,并热销国内外,是一条中规模产量、性价比高的生产线,近年来,不断通过技术创新,该线性能更稳定,自动化程度更高。该条威化饼生产线,选用门型冷片机,有美观、加大冷却片数、方便工作人员出入等特点,并加入立式冷柜和制冷系统,能更好地改善威化饼的温度和湿度,提高质量和口感,是条标准型威化设备。此条生产线适用于为中小型企业、有独立销售渠道的厂商、对产量有一定要求的新开发商,投资者也可按自身销售、产量要求选择。
► 烤炉加热模式:1、燃气加热(LNP或LGP);
                             2、电加热(380V/3相/50Hz)。
   
 该线标准配置主要有:面浆搅拌机、烤炉、接片机、门型冷片机、检片机、奶油涂层机、立式冷柜、输送机、切饼机、卧式奶油搅拌机、粉碎机。
 
设备组合&工艺流程:
(面浆搅拌机、燃气烤炉、接片机、门型冷片机、拾片机、奶油涂层机、输送机、切割机、奶油搅拌机、粉碎机)
 


 
工艺流程:面浆搅拌——饼片烘烤——饼片冷却——饼片涂层——饼本冷却——切割
设备单机:面浆搅拌机 ②烤炉 ③接片机 ④门型冷片机 ⑤检片机 ⑥奶油涂层机 ⑦立式冷柜 ⑧切割输送 ⑨切饼机 ⑩接饼台 ⑪卧式奶油搅拌机 ⑫粉碎机
 
应用&特点:
39模平板威化生产线主要特点:
① 烤炉模数为39模,模架为球墨铸铁,烤盘为耐热铸铁,标准烤盘规格为470×325毫米,最大可达500×350毫米;动力传动机构和行走轮获国家专利;PID自动温控,威化片颜色均匀;
② 面浆搅拌机为全不锈钢材料,动静环叶片式面浆搅拌器,在3分钟内,可将25公斤的面粉打成面浆;电气设计采用IP55防水设计,面浆搅拌机可用水快速冲洗干净;
③ 拱门型冷片机为全不锈钢材料,独立电机驱动;
④ 奶油涂层机机架为不锈钢箱槽结构,电机电缆和气动元件密封在箱槽内,防水防尘;涂头为组合结构,装拆和清洗方便;叠层机构为旋转插入式结构,叠层不受奶油厚度和叠层层数控制,光滑的不锈钢叠层辊特别容易快速清洁,不存卫生死角;压饼机构为双辊压饼;
⑤ 冷柜为全不锈钢结构,接触饼本为304不锈钢,冷风机外置,冷柜入风温度5℃,冷柜相对湿度55%;
⑥ 切饼机为刀片式切割机,标准切割速度最高达8本;
此生产线专用于生产各种各样高品质的威化饼,具有性能稳定、结构紧凑、凡跟食品接触的部分都用304不锈钢制成、维护方便整条生产线只需5名工作人员操作即可、占地小厂房只需200平方米左右、每小时产量大约180kg,消耗天然气30m³/h、压缩空气耗用量0.9m³/h,无环境污染等特点。
技术优势:
1)在威化设备行业领域中,超过十五年的设备制造经验;
2)按照HACCP条例设计,设备关键部件控制及操作更精准,更安全;
3)获得CE安全认证证书、ISO9001认证证书、以及俄罗斯燃气准入证和美国FM证书,完全符合食品安全卫生要求;
4)设计合理,选材更科学,加工更精密;
5)含多项自主创新专利,拥有专业的技术团队;
6)拥有快速周到完善的售后服务。
主要技术参数:
  烤炉长度(m) 生产线长度(m) 生产线总重(T) 烤炉动力(kw) 耗燃气量(m³/h) 压缩空气耗用量(m³/h) 产量(kg/h)
39模燃气威化饼生产线 8.5m 24m 15.9T 5.52kw 31m³/h 54m³/h 140kg/h
1)烤盘标准模板为470×325mm;花纹:3.0×3.0×0.5mm;
2)饼片尺寸:464×321mm;有效切割尺寸:456×315mm;
   饼片厚度调节范围:2.5—3.2mm
3)39模烤炉,耗用天然气31立方/小时,产量20片/分钟,饼片标准重量约为50至60克;
4)额定功率:30kw;
5)压缩空气耗0.9立方/分钟;
6)烘烤时间为2分钟;
7)生产线最少操作工人:5人。
占地面积:机器占地面积70平方米,最小生产车间面积300平方米
 
适用采购商:中小型企业、厂家;工厂厂房面积较小的企业;对产量有一定要求的采购商;有独立销售渠道的厂商;初次投资者。
 
备注:本公司可根据客户的不同需求,设计制造出不同形状花纹的模板,例如有:方格、半圆、圆柱等等。
生产线最主要部件——烤炉的原材料:
    烤炉原材料表
    设备清单
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